臭豆腐作文300字1 臭豆腐是我們長沙有名的特色小吃。說起它,我可是最愛吃了!*時母親買來臭豆腐,我就第一個動筷子,而且吃得搖頭晃腦。雖然我喜歡吃,但是我從不知道它到底是怎么做的`。今天,我和母親下面是小編為大家整理的臭豆腐作文300字【10篇】【優秀范文】,供大家參考。
臭豆腐作文300字1
臭豆腐是我們長沙有名的特色小吃。說起它,我可是最愛吃了!*時母親買來臭豆腐,我就第一個動筷子, 而且吃得搖頭晃腦。雖然我喜歡吃,但是我從不知道它到底是怎么做的`。今天,我和母親就專門去南門口看看臭豆腐的制作。
我們來到攤前,一位老人家正在專心致志地油炸臭豆腐。老人家從鹵水中撈出來一塊塊方形的全身黑不溜秋的豆腐,放進滾燙的油鍋里,不停地翻滾著,直到把豆腐的兩面都炸焦為止。老人家把一片片的豆腐都鉆了兩個洞,涂上一層醬油或辣椒水,這樣金燦燦、香噴噴的臭豆腐就誕生了!我連忙買了四片,我捧起碗,一陣陣誘人的氣味撲鼻而來,我的口水都快掉下來了!我首先小心翼翼咬上一口,外黃內白,外酥內嫩,爽極了!我接著吃第二塊,但嘴里還回味著剛剛吃的那塊脆脆的,酥酥的,軟軟的,還有點辣。真是太好吃了!老人家告訴我,臭豆腐的制作工藝是十分講究的,首先要用上乘的黃豆等制成豆腐坯,再經過加鹵、發酵、油炸之后,才會有較好的色澤和味道,然后再配上精調的調料,就可以炸出味道鮮美的臭豆腐了。哦,原來是這樣的!
臭豆腐雖然好吃,可就是不能一次吃多了!瞧,我只顧著吃得高興,舌尖就已經起泡了!
臭豆腐作文300字2
“好香呀!”我大叫。我們家對面是一個菜場,菜場外面有一排賣食品的小攤,小店。有生意奇好的元香燒烤,價格便宜的五蘭水果,質地良好的美元蛋糕……它們那里的香氣總讓我鼻子癢癢!
可是,最讓我心曠神怡的是臭豆腐小攤,慕名而來的人讓店主忙得不亦樂乎。
以前,我不敢吃臭豆腐——怕臭。直到有一次,我給爸爸買臭豆腐時,好奇的我看見攤主是如何做臭豆腐的。只見攤主動作非常快,把豆腐一個一個往水里扔,他的手好像在跳舞。豆腐也好像很高興的在水里“泡溫泉”。過了一會兒,一碗熱騰騰的臭豆腐就做好了。
后來,我才知道,那位攤主姓李,叫李元,他對我說:“小朋友,臭豆腐聞起來臭,吃起來香!”有一次,我終于放膽吃了一次,感覺味道特好,辣辣的,豆腐好像在我嘴里跳躍,回味好極了!漸漸的我開始喜歡上臭豆腐了!我還問他為什么做得這么好吃,他得意地說:“我做的臭豆腐第一好吃,連中華小當家也比不上!”后來,我還偷偷地跑去吃呢!
臭豆腐作文300字3
你們知道嗎?世界上有各種各樣的小吃,每一種小吃都有自己獨特的味道,一種小吃是我和媽媽最喜歡吃的,那就是臭豆腐。
別看臭豆腐聞起來有點臭臭的,但是吃起來呀卻很好吃。在賣臭豆腐的地方都會聞見臭臭的味道,市總還會有很多人去排隊買臭豆腐吃,可見這臭豆腐呀,不止我一個人愛吃,那還有許多人也愛吃。
媽媽帶我去買臭豆腐的時候,我看到臭豆腐在沒炸出來之前還是乳白色的,當出鍋的時候臭豆腐的顏顏色就已經變成了黃黃的顏色了。雖然臭豆腐聞起來臭,但是吃起來可香啦,而且讓人吃完還想吃,覺得怎么吃也吃不煩,因為它的味道真的是太香了。
媽媽說雖然臭豆腐很好吃,但是它畢竟是一種小吃,只能解解饞,吃太多的話會對身體不好的。媽媽說臭豆腐是湖南的特色小吃,如果有一天我去湖南游玩啦,我一定要吃一吃正牌的湖南臭豆腐。有機會的話,有機會你們也可以嘗一嘗臭豆腐,你們肯定也會愛吃的。
臭豆腐作文300字4
臭豆腐算是美食吧?!也是個矛盾綜合體吧,既臭也香,聞起來臭臭的,吃起來香香的
聽聞三清山美食中也有臭豆腐這么一個美食,江西素有“江西三清山——天下第一峰”, “三閭廟臭豆腐——盛名天下”的美譽,臭豆腐是*傳統的豆腐菜肴,也是典型的民間菜……從三閭廟小街清一色的明代建筑和制作豆腐的多半是安徽九華山青陽縣人來推測,三閭廟臭豆腐有可能始于明末,至遲也是在清末,距今也有一百來年的歷史。
三閭廟臭豆腐的制作很考究,不僅豆腐干是精制而成的,鹵水配料也特別講究。需要用青礬、雞湯、鮮荷葉、粗鹽、熟芝麻等原料。市面上賣的三閭廟臭豆腐,要講究用鮮荷葉盛托蓋住,放在籃子里叫賣。買回來食用、下茶、下酒、下粥、下飯、零食、做菜,無所不可。
此等美食怎能錯過?
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臭豆腐作文300字5
人人都說:“男子漢大丈夫”,可是,那天,有兩個男生卻變成了男子漢“臭豆腐”。
剛放下書包,我本想寫會兒作業,這時老馬(馬鋅鳴)和鐘鳴浩來搗亂了。小鐘子從背后偷襲,這一下讓我心神不寧,專注去還擊。沒想到,老馬為了救他,從背后打我一下。好壞啊,竟然兩面夾擊。
哼,我先打老馬,可惡的小鐘子卻拿橡皮一塊一塊的扔我。我火冒三丈,打的目標改為小鐘子。他像小鳥一樣飛檐走壁。我拿他沒辦法!生氣地坐在桌上,老馬向我做了個鬼臉,看他不注意,我上去拽住了老馬的頭發,使勁扭。老馬直喊救命。我得意揚揚地說:“小馬子,你也有今天,把我們的新仇賬一起報。
小鐘子拿了個鐵水瓶,來打我的手。哎喲,我不得不放手(要不然手就廢了)。老馬逃去第二教室,我也追到第二教室。我像貓一樣扒他手,他像狼一樣,踢了我兩腳,唉,褲上全是土。我輕輕賞老馬兩巴掌,暢快。
哈!兩塊男子漢“臭豆腐”就這樣被我打敗了。
臭豆腐作文300字6
我的家鄉在紹興,這里物產豐富,有臭豆腐、紹興黃酒,還有霉干菜。我最喜歡的還是臭豆腐。小朋友你吃過臭豆腐嗎?就讓我來給你們介紹一下吧!
星期天,我和媽媽去逛街。突然,一陣臭臭的氣味撲鼻而來,我問媽媽:“這種臭臭的氣味是從哪來的?”媽媽說:“這是我們紹興非常有名的臭豆腐散發出來的氣味。”我和媽媽來到賣臭豆腐的地方,只見那里圍著許多人,一位老奶奶把白色的臭豆腐浸在鹵水里,用一個勺子把臭豆腐撈上來,放進沸騰的油鍋里炸,鍋里就發出“吱吱”的聲音,我忍不住口水就往下流,連忙讓媽媽給我買一串。媽媽說:“好吧!”我走到老奶奶面前說:“我要買一串臭豆腐。”老奶奶問:“你要甜的還是辣的?”我說:“要辣的。”老奶奶就給我涂上了一層紅紅的辣醬。我大口大口地吃了起來,真是可口啊,好想再來一串!可是我已經吃飽了。下次有機會一定再來買一串。
我愛美麗的家鄉,更愛家鄉的臭豆腐!
臭豆腐作文300字7
我們家的美食不計其數,其中我媽最喜歡吃的就是油炸臭豆腐。
一聽臭豆腐你們是不是想捏鼻子走了呢!臭豆腐是很臭,我今天就來看媽媽炸臭豆腐。
媽媽把臭豆腐包裝撕開,一股刺鼻的臭味直沖我的鼻子涌來,我可真想嘔吐!媽媽還用筷子夾起來,放到我的鼻子邊讓我聞,我捏住鼻子往門邊一閃,躲過了這一擊。“這可是比你的大便還臭呀!”媽媽開玩笑的說。開始炸臭豆腐了,我有點興奮,只見媽媽把一個個臭豆腐放到油鍋里,鍋里的油開始吐泡泡了。大概過了一兩分鐘后,媽媽把每塊臭豆腐翻了個面,翻過面的臭豆腐表皮金黃,看起來很是誘人。沒過一會兒的功夫臭豆腐就炸好了,還別說,臭豆腐聞著臭,吃起來卻很香呢。
我沾上醋咬了一口,那味道回味無窮,讓人無法想象。我們一窩蜂的把剩余的臭豆腐吃光了,我舔了舔嘴角得油汁,吃得真是大飽口福啊!
臭豆腐可真好吃呀,使人回味無窮,下次我還要吃。
臭豆腐作文300字8
大家可能都吃過臭豆腐吧,我也是,是不聞著很臭,吃著可香了?我和臭豆腐可有著一段不淺的緣分呢!
記得上三年級的時候,有一次放學,奶奶接我,我看見路邊有賣油炸臭豆腐的小販,因為沒吃過,就想嘗嘗,我便央求奶奶給我買一串。當時我聞著是臭臭的,又不敢吃,可是奶奶說沒事可好吃了。我就小心翼翼的吃了一小口,仔細品味一下,哇!好好吃啊!我一連吃了好幾串,真香!
后來我天天放學都要買好幾串臭豆腐吃,總也吃不夠。
有一天媽媽來接我了,我也叫媽媽給我買了幾串吃,可我吃過之后媽媽就不敢跟我說話了,說我滿嘴臭豆腐味。從此以后媽媽就不給我買臭豆腐了,還騙我說那是大便做的。
可我我還是很喜歡臭豆腐,媽媽用什么方法也阻止不了我對它的愛。可是媽媽就是不給我買,連零花錢也不給我了,我的臭豆腐呀,你何時才能讓我解解饞呢?
臭豆腐作文300字9
相傳康熙年間,安徽有一位才子進京趕考,卻名落孫山,路費也花光了,只好留京下次再考,他小時候曾做過豆腐,為維持生計,就在當時的安徽會館內做豆腐賣。有一次正值盛夏,豆腐還剩下好多沒賣出去,他一看發愁了,如果倒掉就太可惜了。這時,他突然想起家鄉用它們制成醬豆腐,但怎么做呢?他想試著把豆腐切成小塊,加鹽巴和花椒封在壇子里。時間一長,王致和才想起來,趕忙打開壇子,臭氣撲鼻而來,豆腐全變成綠色了!他好奇地嘗了嘗,味道卻鮮美無比,由此,王致和的臭豆腐就名揚天下了。
有一次,爺爺要給我做臭豆腐,他先做好鹵菜水,再切好豆腐,再把它放進鹵水里,過幾天等它變綠了,再把它撈上來。我喜歡吃油炸的,所以爺爺把油放在鍋里,再放入豆腐,等它變成金色的時候,再把它放進盤子里,一盤油炸臭豆腐就做好了。咬一口非常好吃。
臭豆腐作文300字10
一個陽光燦爛的下午,我們全家到美食一條街上買小吃。到了小吃街,我環顧了一下四周,哇!人真多,數也數不清。空氣中,各種小吃彌漫著誘人的香氣。咦!怎么還有一點臭味?這是從哪里發出來的?噢,原來是臭豆腐。
媽媽說臭豆腐聞著臭吃起來香,我也想親身體驗一下,于是央求媽媽也給我買一盒。
開始炸臭豆腐了,臭豆腐像一個個小隊員,排著整齊的隊伍下了鍋。大約兩分鐘,臭豆腐終于炸好了,撒上調料就可以吃了。臭豆腐有白的、黑的、綠的……,五顏六色,看上去很誘人。
我把臭豆腐放到嘴邊輕輕一咬,“哇,真好吃!”我不禁叫道。一陣狼吞虎咽,很快一大盒臭豆腐就被我“消滅”了。這時我才覺得嘴巴好辣,辣得我“呼哧呼哧”直喘粗氣。媽媽在一旁笑嘻嘻地問,“還吃嗎?”我不好意思地說:“倒是想吃,可是肚子盛不下了”。
至今,我還經常想起那美味的臭豆腐。