摘 要：在農(nóng)業(yè)中職教學(xué)改革過程中，植保實訓(xùn)課程改革方案已成型，實施教、學(xué)、做一體化教學(xué)，理論教學(xué)與實踐合二為一，已成為專業(yè)課程改革的主要內(nèi)容。我們將項目教學(xué)和計算機輔助教學(xué)引入植保實訓(xùn)課程，充分發(fā)揮學(xué)校實訓(xùn)場地充裕的優(yōu)勢，高質(zhì)量建設(shè)校內(nèi)實訓(xùn)基地，科學(xué)設(shè)置實訓(xùn)項目，使學(xué)生有機會及早進(jìn)行崗位體驗，突出了學(xué)校園藝專業(yè)的辦學(xué)特色，緊密的校企合作關(guān)系讓師生有機會進(jìn)入生產(chǎn)一線，使師生能更快更準(zhǔn)確地獲得新知識、新技術(shù)、新經(jīng)驗。
關(guān)鍵詞：植保實訓(xùn) 改革 基地
一、促使植保實訓(xùn)課程改革的因素
1.學(xué)習(xí)者素質(zhì)現(xiàn)狀
植保實訓(xùn)（以下簡稱植保）課程改革的外力源于學(xué)生的現(xiàn)狀：十多歲的孩子，沒有積極向上的品質(zhì)，沒有事業(yè)夢想和奮斗激情，缺乏良好的學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)習(xí)慣，也沒有良好的基礎(chǔ)知識，學(xué)習(xí)成了痛苦的事……
2.社會對人才需求的現(xiàn)狀
具有植保專業(yè)知識的人員在種植和農(nóng)資銷售行業(yè)一直是“搶手貨”，就業(yè)無憂。
3.中職教學(xué)改革“颶風(fēng)”襲來
學(xué)校目前正在建設(shè)省級和國家級示范學(xué)校，對專業(yè)提出了更高的要求：完善校企合作機制，豐富“校企合作、工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式的內(nèi)涵，實施“教、學(xué)、產(chǎn)、銷”一體化教學(xué)模式，打造具有行業(yè)和中職教育特色的校內(nèi)實訓(xùn)基地，實現(xiàn)教學(xué)、培訓(xùn)、技能鑒定、生產(chǎn)、技術(shù)服務(wù)五大功能。改革之風(fēng)猛然刮來，我們理清思路，并決定改革從每門課程開始。經(jīng)過行業(yè)調(diào)研，植保課程的改革方案初步形成，我們的目標(biāo)是，探索以工作過程為導(dǎo)向的課程模式，構(gòu)建理論實踐一體化、與職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)相融合的具有粵西特色的植保課程模式。
二、植保課程改革設(shè)計方案
1.整合教材內(nèi)容，開發(fā)教學(xué)項目
筆者與植保課程主講教師為課程改革問題做了一些前期工作，到相關(guān)企業(yè)參觀調(diào)研，向企業(yè)管理人員、行業(yè)專家咨詢對人才的需求。我們針對企業(yè)行業(yè)專家的建議：“培養(yǎng)學(xué)生團結(jié)協(xié)作精神，縮短教學(xué)內(nèi)容與實踐的差距，強化學(xué)生實際動手操作能力”，開始思考整合植保教學(xué)的內(nèi)容，開發(fā)出了四大項目：植保基礎(chǔ)知識、果樹病蟲害及其防治、蔬菜病蟲害及其防治、花卉病蟲害及其防治。每個大項目下又包含了若干個子項目，子項目下有若干個工作任務(wù)。詳見右表。
2.突破傳統(tǒng)束縛，實現(xiàn)教、學(xué)、做一體化
圍繞專業(yè)技能的學(xué)習(xí)和考證，我們設(shè)計相關(guān)的專業(yè)理論課和技術(shù)技能課，并把兩者教材合二為一，教學(xué)內(nèi)容模塊化，做到邊學(xué)邊練，邊練邊考。積極吸收和借鑒發(fā)達(dá)地區(qū)職業(yè)學(xué)校專業(yè)教材開發(fā)和技能培訓(xùn)的成功經(jīng)驗。我們正在收集和整理多年來積累的素材，編寫與課程改革相配套的、體現(xiàn)學(xué)校特色的專業(yè)教材。在學(xué)校硬件條件成熟的時候，開發(fā)各種優(yōu)質(zhì)網(wǎng)絡(luò)課程，促進(jìn)校園網(wǎng)的廣泛應(yīng)用。
3.教學(xué)與生產(chǎn)相結(jié)合，靈活調(diào)整項目的順序
經(jīng)與植保課程主講老師商量，從2009年起，我們調(diào)整了授課計劃，根據(jù)本地農(nóng)事習(xí)慣，大致方向是上半年主講十字花科蔬菜病蟲害和荔枝龍眼病蟲害，下半年主講茄科、葫蘆科、豆科蔬菜病蟲害和花卉病蟲害，基礎(chǔ)知識的內(nèi)容穿插其中，令原來枯燥的基礎(chǔ)知識也變得豐滿起來，學(xué)生對此反應(yīng)良好，對植保課程一直保持高度的學(xué)習(xí)熱情，學(xué)習(xí)效果良好。從技能考試結(jié)果來看，優(yōu)秀者約占31.3%，良好者約占54.4%，及格者占14.4%。
三、植保實訓(xùn)課緊跟課程改革步伐
1.將項目化教學(xué)引入植保實訓(xùn)中
首先，從專業(yè)角度出發(fā)，從整體上設(shè)置每個工作任務(wù)目標(biāo)，教學(xué)場所非實驗室即田間，讓學(xué)生面對真實的植物病蟲害，讓學(xué)生不枯燥乏味，把理論教學(xué)滲透到實訓(xùn)教學(xué)中去，教學(xué)重點看得見，教學(xué)難點得到有效化解，真正實現(xiàn)以實踐為主的教學(xué)模式，體現(xiàn)“做中學(xué)”的職業(yè)教育特點。
其次，在實訓(xùn)項目開發(fā)中，堅持“以行業(yè)需求為出發(fā)點，結(jié)合教學(xué)實際”的原則，使實訓(xùn)項目與行業(yè)需求熱點相吻合。
第三，配置實訓(xùn)指導(dǎo)書（校本項目教材），這也是學(xué)校建設(shè)國家級示范學(xué)校的必備材料。目前，此教材正在密鑼緊鼓編寫中。作為實驗員，筆者積極向主講老師提供素材和建議，對已經(jīng)完成初稿的部分提出自己的修改意見。
2.合理利用現(xiàn)代化設(shè)備輔助實訓(xùn)教學(xué)
筆者協(xié)同主講老師，巧妙地利用現(xiàn)代化設(shè)備來輔助植保實訓(xùn)教學(xué)，特別是一些肉眼無法直接觀察得到的植物病蟲害（如：植物病原微生物、螨類等），在多媒體平臺上，把其真實面目展示出來，不但可以把平面模式轉(zhuǎn)化為三維動畫模式，還可以加入語音提示，減輕了教師到每個學(xué)習(xí)小組做示范的工作量，提高了實訓(xùn)效率。
3.高質(zhì)量建設(shè)校內(nèi)實訓(xùn)基地，滿足實踐教學(xué)的需要
學(xué)校擁有700多畝的土地，其中屬于果樹、蔬菜、花卉生產(chǎn)實訓(xùn)基地的面積將近300畝，如此優(yōu)厚的條件恐怕是全國少有的。學(xué)校園藝專業(yè)學(xué)生上崗前要拿到園藝工資格證書、植保工資格證書、果樹工資格證書、農(nóng)藝工資格證書、蔬菜工資格證書。為此，我們把校內(nèi)實訓(xùn)基地分區(qū)，模擬上述崗位結(jié)構(gòu)與功能，滿足了學(xué)生在校期間及早進(jìn)行崗位體驗的需求，彰顯學(xué)校園藝專業(yè)的辦學(xué)特色。
（1）果樹基地。可開展果樹的分類，果樹的生長發(fā)育的觀察，外界環(huán)境條件對果樹生長發(fā)育的影響，果園的土肥管理，果園的灌溉與排水，果樹環(huán)割、環(huán)剝，果實套袋和采收，病蟲害防治等實訓(xùn)項目。
（2）蔬菜基地。可提供蔬菜育苗、肥水管理、植株調(diào)整與環(huán)境調(diào)控、識別病蟲害種類并防治、采后質(zhì)量管理等實訓(xùn)場地。
（3）花卉基地。整地、開溝起畦，配制不同類型培養(yǎng)土，用化學(xué)藥物調(diào)節(jié)土壤酸堿性，施肥，種子采收、貯藏、催芽、播種，無性繁殖育苗，識別和診斷病蟲害、防治病蟲害的方法，簡單維修各種類型噴霧器，農(nóng)藥及配制方法，制作插花、花籃、胸花、花束、花圈等實訓(xùn)項目的訓(xùn)練。
（4）農(nóng)作物基地。可開展土壤耕作，農(nóng)作物的播種和移栽，田間管理，曬場作業(yè)，農(nóng)作物收獲，種子檢驗，種子的分類貯藏，農(nóng)作物施肥方法，肥料貯存與保管，常見農(nóng)作物病蟲害的識別和防治，農(nóng)藥配制與藥具的使用等實訓(xùn)項目。
4.科學(xué)設(shè)置，體驗崗位技術(shù)需求
結(jié)合專業(yè)課學(xué)習(xí)，根據(jù)季節(jié)特點，按作物類型和病蟲害發(fā)生規(guī)律，有計劃地進(jìn)行若干項目的實訓(xùn)。將學(xué)生分為若干小組，在指導(dǎo)教師和實驗師的指導(dǎo)下，根據(jù)作物生長季節(jié)特點，參加農(nóng)事操作實踐活動，完成整地、播種、田間管理、收獲、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)鑒定等各個生長發(fā)育階段的實踐環(huán)節(jié)，并對作物進(jìn)行生育規(guī)律及病蟲害發(fā)生情況觀察記載，以使學(xué)生熟悉作物生長發(fā)育規(guī)律、病蟲害發(fā)生規(guī)律與播種、田間管理栽培及本地主要農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)鑒定等方面的基本技術(shù)。
5.加強校企合作，保證實訓(xùn)質(zhì)量
近年來，學(xué)校與茂名現(xiàn)代農(nóng)業(yè)良種示范推廣中心、種子農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站和蔬菜生產(chǎn)基地等企業(yè)建立了緊密的合作關(guān)系，與之簽訂共建協(xié)議，在各基地聘請一名技術(shù)員舉行定期的技術(shù)講座。各基地均可按教學(xué)計劃要求，接納本專業(yè)學(xué)生頂崗實訓(xùn)。通過到企業(yè)實踐，學(xué)生深入到生產(chǎn)第一線，了解生產(chǎn)流程，加深了對專業(yè)理論知識的理解，熟悉了企業(yè)的運作模式，提高了專業(yè)知識的運用和實際操作能力。同時，學(xué)生在學(xué)校與企業(yè)間交替學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)有了動力，學(xué)習(xí)興趣提高了。此外，在校企合作中，也使我們專業(yè)教師更快更準(zhǔn)確地獲得新知識、新技術(shù)、新經(jīng)驗，及時調(diào)整教學(xué)策略，培養(yǎng)出能適應(yīng)社會變化的人才。
（作者單位：廣東省高州農(nóng)業(yè)學(xué)校）