端午節(jié)日記:我學(xué)包粽子1 去年的端午節(jié),我和奶奶包了一大鍋香噴噴的粽子,我們吃的津津有味,于是,一大鍋粽子幾天就吃光了。 我們先準(zhǔn)備好材料,材料有紅棗、糯米、肉、粽葉、棉繩。材料準(zhǔn)備好了我們開始下面是小編為大家整理的端午節(jié)日記:我學(xué)包粽子,菁選2篇【精選推薦】,供大家參考。
端午節(jié)日記:我學(xué)包粽子1
去年的端午節(jié),我和奶奶包了一大鍋香噴噴的粽子,我們吃的津津有味,于是,一大鍋粽子幾天就吃光了。
我們先準(zhǔn)備好材料,材料有紅棗、糯米、肉、粽葉、棉繩。材料準(zhǔn)備好了我們開始吧!我上躥下跳,左看右瞧,像只活潑的小猴子。只見奶奶先把兩片粽葉放在一起,這成了個(gè)三角形,接著又放了一點(diǎn)糯米,然后放了超大版的肉,最后,奶奶手口并用,那只粽子被“五花大綁”了起來(ohyes,奶奶第一個(gè)包的就是我最喜歡的口味——肉粽)過了一會(huì)兒奶奶把肉粽全部包好了,現(xiàn)在要包甜粽咯!包甜粽當(dāng)然要叫上我,所以,我出場了。我先學(xué)著奶奶的樣子把粽葉弄成三角形,接著放一點(diǎn)糯米,然后加上兩顆大紅棗,再放上一些糯米,最后,再纏上線,可我學(xué)著奶奶的模樣手足并用,可粽子就不聽話,里面的米愛跑來跑去,我心想:這粽子到?jīng)]弄好,我的手先被纏著了!這是,奶奶來幫我忙了,她快速地把粽子用棉線纏好了,我看著自己的“戰(zhàn)利品”嘴角上露出了甜甜的笑容。
這件事讓我想到每個(gè)人都有自己的第一次,我們要去實(shí)踐,要去體驗(yàn)。我吃著粽子,腦海里不斷付出這道理。
端午節(jié)日記:我學(xué)包粽子2
我的家鄉(xiāng)在連州,那里不僅山清水秀,而且風(fēng)味小吃更是獨(dú)樹一幟。如:星子牛肉面,連州腸粉,星子豆沙餅,東坡水角……其中,我最喜愛的是——連州粽子。
連州粽子的個(gè)頭可大了,每一個(gè)至少有2到3兩重,外形為三角形,就像一個(gè)玲瓏小巧的金字塔。
別開粽子的外形簡單,做起來可不簡單呢!首先,選料要足:糯米、花生、紅豆、叉燒是必不可少的。也可以根據(jù)個(gè)人的`喜好,適當(dāng)?shù)募由弦恍┫愎健⒒鹜取=又?片形狀差不多的粽葉,卷成一個(gè)近似于圓錐的形狀,圓錐的定點(diǎn)要卷密,否則待會(huì)煮的時(shí)候,水會(huì)滲入到粽子里,就會(huì)影響到粽子的口味。卷葉卷好后,把材料依次放入,然后,用一根草繩綁住,包粽子的步驟就完成了!
最后,把包好的粽子放入沸騰的鍋中煮,直到粽葉的顏色完全變成深黃色,那么,美味的粽子就能出鍋了。從鍋里撈起來,剝開粽葉,將粽子放入一小碟內(nèi)。頓時(shí),一股糯米和粽葉混合的清香撲鼻而來。輕輕地咬上一口,糯米的香,花生的脆,紅豆的粉,那一陣陣清香在你的嘴里縈遙。使人心曠神怡,胃口大開。
我愛美味的連州粽子,更愛我的家鄉(xiāng)——連州。
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