熱應激在肉雞養殖中發生率較高，可造成肉雞機體呼吸頻率加快，采食量降低，甚至造成肉雞大批量死亡。在肉雞的養殖過程中，應根據夏季天氣的溫度變化，時刻關注雞群情況，及時根據雞群熱應激的生理反應進行診斷，并及時采取各種降溫和加強飼養管理等措施，以降低熱應激給雞群帶來的危害。
一、肉雞熱應激的臨床癥狀
病雞出現食欲下降、采食量下降等現象，甚至會出現食欲廢絕、停止采食。表現為張口呼吸，呼吸頻率加快，有的可高達150～200次/分；
飲水量增加；
蹲伏在地上或網板上，兩腿叉開，耷翅；
嚴重者呼吸衰竭，昏迷不醒；
產蛋率下降10%～20%，產蛋高峰雞群高峰持續時間短或無明顯高峰；
蛋殼質量下降，薄殼蛋、沙殼蛋、皺紋蛋、軟殼蛋、無殼蛋增多；
種蛋受精率、孵化率降低。死淘多出現在上午10點至晚上12點前，有的死在產蛋箱內，脫肛。
二、肉雞熱應激的應對措施
1.降溫措施
在炎熱的夏季，養殖場可以通過給雞舍安裝排風扇、屋頂搭建遮陽裝置等降低雞舍內部的環境溫度。一般情況下，肉雞背部的水平風速維持在2米/秒以上可以起到較好的降溫效果。可先將雞舍的門窗都關閉，并在雞舍的前后門設置進風口和排風口，根據雞舍空間大小情況科學設計排風扇的數量，雞舍采用縱向通風法，開動風機后可將舍溫降低2～6℃。
除利用風扇降溫外，養殖場還可以在雞舍的進風口安裝濕簾，外界熱空氣經過濕簾冷卻降溫后再進入雞舍，同時部分水蒸發時可以吸收大量的熱量，進而有效降低雞舍內部的溫度。在開放式的雞舍內安裝濕簾，可使雞舍降溫2～4℃。特別是在夏季高溫時段，若在濕簾池中加入冰塊，可在上述基礎上再降低溫度1～2℃。
2.飼養管理措施
每天晚上把在網板集中棲息的雞群趕散，避免扎堆造成熱應激。每天上午5點前喂料，并把顆粒粉碎料改為顆粒料，使雞在最短時間內采食到足夠的飼料。
每月定期清理農場料塔、打料管線、料箱、料槽及料車內壁，降低霉菌對飼料的污染概率。加大飼料原、輔料霉菌的檢查力度，檢驗合格后再入庫，加工飼料前清除霉變玉米原料，降低原料被污染的風險。
用藥防治，可選用中藥麻杏石甘散治療一個療程，每個療程5天。如果病情嚴重，可間隔3天再用一個療程。用藥期間，雞的飲水中每升水添加2～8毫克維生素K3、3～7毫克維生素B6、30～50毫克維生素C，增強其機體的抗應激能力。在飲水或飼料中添加維生素B4。在飼料或飲水中添加膽堿，能夠提升肉雞的產蛋性能。采取上述各項措施，使用一個療程藥物后，大群精神狀態能得到極大改善，采食、飲水、死淘很快恢復正常，產蛋性能得到一定恢復。
（河北? ?楊慶發）
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