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品牌溢價如何產(chǎn)生

時間:2023-08-05 08:25:02 來源:網(wǎng)友投稿

陳嘉禾

企業(yè)研究中,品牌溢價是最讓人心醉的一個商業(yè)特質(zhì)。一旦企業(yè)有了品牌溢價,那么生產(chǎn)成本相同,或者說相似的商品,只要貼上自己的品牌,就可以賣出高價,商品的銷售利潤率、企業(yè)的凈資產(chǎn)回報率也會水漲船高。

那么,品牌溢價究竟是從何而來、怎樣產(chǎn)生的呢?在不同的行業(yè)、不同的商品中,品牌溢價產(chǎn)生的概率是不同的。有的商品比較容易產(chǎn)生品牌溢價,有的則不容易。當(dāng)然,幾乎所有商品,好品牌的產(chǎn)品都會產(chǎn)生一部分品牌溢價。

簡單來說,產(chǎn)生優(yōu)秀品牌溢價的產(chǎn)品,可以概括為8個字:“非常重要,認(rèn)知不足。”

品牌溢價的第一原理:非常重要

首先,產(chǎn)生品牌溢價,尤其是高品牌溢價的產(chǎn)品,必須對客戶來說是非常重要的。如果一種商品沒有很強(qiáng)的重要性,那么很少會有客戶愿意為它支付高溢價,更遑論為其中特殊的品牌支付更高溢價了。

舉例來說,一次性餐具就是重要性非常低的商品。雖然吃飯是一件重要的事,人們也愿意為一些高檔餐具買單,但是在飯店,尤其是中低端飯店就餐時,一次性餐具永遠(yuǎn)只管一頓飯(而且負(fù)責(zé)買餐具的人自己還不用它吃飯),因此其重要性也就沒法超過一頓飯的上限。

想一想,上次你對某個一次性餐具的品牌有印象是什么時候?我們幾乎記不住任何一次性餐具的品牌,更遑論為其支付品牌溢價,就是因為這個小玩意的重要性實在太低了。因此,在一次性餐具這個小行業(yè)里,品牌溢價幾乎無法產(chǎn)生。

和一次性餐具類似,垃圾袋也是一個很難產(chǎn)生品牌溢價的行業(yè),其中很重要的原因就是垃圾袋的重要性實在太低。同樣作為一種“用后即棄”的產(chǎn)品,垃圾袋實在很難讓我們對品牌有所追求:質(zhì)量過關(guān)的情況下,怎么便宜怎么來;
而價格一樣的情況下,哪個質(zhì)量好買哪個。

但是,同樣是“用后即棄”的產(chǎn)品,紙巾就比一次性餐具、垃圾袋更容易產(chǎn)生品牌溢價。這其中的主要原因,就來自于紙巾的重要性更強(qiáng)。

相對垃圾袋,紙巾會直接接觸使用者的身體,所以相對來說會更受到重視:你可能沒有觀察過自己的垃圾袋是什么品牌,但是你會覺得維達(dá)、心相印、潔柔、清風(fēng)這些品牌的紙,擦在嘴上就是比不知名的紙來的放心一些。

而之前提到的一次性餐具,則雖然和紙巾一樣,都會接觸到使用者的身體(甚至一次性餐具接觸的更多),但是,一個重要的“代理人機(jī)制”發(fā)揮了作用,導(dǎo)致一次性餐具的品牌屬性不強(qiáng)。

簡單來說,一次性餐具的購買者并不是使用者:很少有人自己買一次性餐具自己來用。這時候,購買者給品牌付出溢價的動力就很弱。講難聽點,反正不是自己吃,怎么便宜怎么來唄。

而同樣是用后即棄的個人衛(wèi)生紡織品,衛(wèi)生巾的品牌屬性則特別強(qiáng),品牌溢價能力也非常高。這背后的原因,就是相對于垃圾袋、一次性餐具、紙巾,衛(wèi)生巾這種“用后即棄”的個人用品,對于使用者來說,重要性極高。

對于女性來說,每個月衛(wèi)生巾的使用時間不長,但是品質(zhì)的好壞則對經(jīng)期脆弱的身體有著至關(guān)重要的作用。在超市里,當(dāng)一個不知名的品牌衛(wèi)生巾和蘇菲、護(hù)舒寶、七度空間放在一起時,哪怕價格便宜不少,也很少有人會選擇便宜貨:這在消費能力較強(qiáng)的一線城市更是如此。

從上市公司的財務(wù)報表中,我們也可以對衛(wèi)生巾帶來的品牌溢價一窺端倪。在港股上市的紙制品和衛(wèi)生巾巨頭恒安國際公司(01044.HK)2022年的財務(wù)報表中,紙巾產(chǎn)品貢獻(xiàn)了122億元人民幣的收入,但是分部業(yè)績只有1.4億元。同時,衛(wèi)生巾產(chǎn)品貢獻(xiàn)了62億元的銷售收入,但是分部業(yè)績卻高達(dá)25億元。

而同為紙制品和個人護(hù)理用品生產(chǎn)商,衛(wèi)生巾銷售收入占比更高的恒安國際,長期的凈資產(chǎn)回報率(RoE)也要顯著高于衛(wèi)生巾占比較低的另外兩家紙制品巨頭,即港股上市的維達(dá)國際(03331.HK)和A股上市的中順潔柔(002511.SZ)。在這種凈資產(chǎn)回報率的差異中,衛(wèi)生巾帶來的品牌溢價的威力不容小覷。

品牌溢價的第二原理:認(rèn)知不足

不過,品牌溢價并不是單純由“非常重要”這個屬性產(chǎn)生。在“非常重要”的屬性以外,品牌溢價還需要另一個至關(guān)重要的因素:認(rèn)知不足。

簡單來說,無論是日常生活中的消費者還是工業(yè)采購中的采購員,人們之所以愿意為自己熟悉、信任或者最起碼認(rèn)為“買了它不會錯到哪里去”的品牌付出溢價,除了這項消費非常重要以外(因此容不得出錯),另一個原因,是自己對各個品牌之間的品質(zhì)差異“認(rèn)知不足”。

也就是說,只有當(dāng)人們在認(rèn)為這項消費“又重要、自己又搞不清哪個好”的時候,才愿意為知名品牌付出溢價。

反之,如果一項采購非常重要,但是自己有清晰的把握,知道如何衡量兩個品牌提供的服務(wù)水平如何,那么為品牌付出溢價就顯得非常不值得。這里,讓我們來看兩個例子。

第一個例子是航空公司,對于搭乘飛機(jī)的乘客來說,航空公司提供安全的服務(wù)至關(guān)重要,因為這關(guān)系到自己的生命安全。但是,對于絕大多數(shù)旅客來說,他們會為航空公司的安全性付出巨大的品牌溢價嗎?

答案是不會,對于絕大多數(shù)旅客來說,衡量航空公司的安全性非常簡單:只要民航總局還允許執(zhí)飛的飛機(jī),基本上都是安全的,否則這些飛機(jī)根本上不了天。

因此,對于大部分旅客來說,航空公司的品牌溢價并不高,往往是哪家公司便宜、時間段合適、座椅舒適,就坐哪家公司的飛機(jī)。至于飛行安全性這個“非常重要,但是很容易認(rèn)知”的因素,根本沒法讓人們付出品牌溢價。

但是,如果在航空事故率較高的非洲內(nèi)陸航線,消費者就會愿意為了較好的航空公司付出溢價。根據(jù)國際航空運(yùn)輸協(xié)會(IATA)的統(tǒng)計,從2016年到2020年,非洲的渦輪螺旋槳飛機(jī)機(jī)體的年均損失率,達(dá)到每百萬次航班4.93次,相比之下全球平均水平只有1.07次。

另一個例子則是銀行。對于儲戶來說,銀行的安全性當(dāng)然是至關(guān)重要的。但是在中國市場,銀行的安全性是一件很容易認(rèn)知的事情:幾乎所有銀行都在監(jiān)管機(jī)構(gòu)的要求下確保安全。即使是在2022年爆發(fā)的“假銀行”案件中,儲戶的存款最后也得到了保障。

因此,在中國這樣強(qiáng)監(jiān)管的市場,對于儲戶來說,大銀行和小銀行的安全性幾乎是一樣的。這件“非常重要,但是很容易認(rèn)知”的事情,無法讓儲戶付出更高的溢價。

但是,在監(jiān)管相對較弱的國際金融市場,儲戶對于銀行安全性的認(rèn)知沒有那么容易,而銀行一旦倒閉帶來的影響又極其巨大,因此小銀行就更需要提供高額的利率來招攬存款。橡樹資本的創(chuàng)始人霍華德·馬克斯就曾經(jīng)分享過2007年金融危機(jī)時,他差點損失了在英國北巖銀行的存款的故事。這時候,大型銀行的品牌溢價就體現(xiàn)了出來。

送禮型消費中的品牌溢價

掌握了“非常重要,認(rèn)知不足”這兩個品牌溢價產(chǎn)生的必備背景,我們就可以很容易在商業(yè)世界中,找到能夠持續(xù)的品牌溢價了。有了品牌溢價在手,再配以優(yōu)秀的買入估值,成功投資也就不難了。

從“非常重要,認(rèn)知不足”這兩個要素入手,我們會發(fā)現(xiàn),送禮型消費是產(chǎn)生品牌溢價的天然搖籃。

首先,對于買商品來送禮的消費者來說,這項消費的重要性是不言而喻的。無論是下屬送上司,還是商業(yè)里送生意伙伴,或者是談戀愛送東西,對于買禮物的人來說,所送出的禮物都是非常重要的。

而同時,所送的禮物對方究竟喜不喜歡?這件事,很多人是沒有把握的。也許商業(yè)對手只喜歡喝清酒或者黃酒?也許愛人不喜歡鉆石喜歡翡翠?對于送出的禮物是否能達(dá)到送禮的效果,在大多數(shù)情況下,人們并不清楚。

在這樣“非常重要,認(rèn)知不足”的商業(yè)效應(yīng)下,送禮型消費就容易產(chǎn)生非常明顯的品牌溢價。搞不清楚該送什么白酒的時候,送茅臺就好了;
得買個月餅,不知道買啥,送廣州酒家的月餅就好了;
過情人節(jié)要送糖,買Sees Candy就好了。

以貴州茅臺(600519.SH)為例,2020年到2022年的銷售利潤率分別高達(dá)67.6%、68.1%、68.8%。同樣主要生產(chǎn)高檔酒、送禮型消費屬性更強(qiáng)的五糧液(000858.SZ),這三年的銷售利潤率也高達(dá)48.3%、49.0%、50.2%。

但是,以生產(chǎn)自用型低端白酒為主的順鑫農(nóng)業(yè)(000860.SZ),盡管其主要產(chǎn)品牛欄山二鍋頭也是家喻戶曉,但是因為產(chǎn)品主要是消費者自用,因此同期銷售利潤率就只有4.5%、3.8%、-3.2%。而同樣產(chǎn)品自用比例較高的黃酒行業(yè)龍頭公司古越龍山(600059.SH),同期的銷售利潤率也只有15.3%、16.7%、16.0%。

需要指出的是,任何商業(yè)行為都不會是一成不變的。以送禮型消費來說,對某種禮品的認(rèn)知,會隨著時間的慢慢流逝、人群的新老迭代,逐漸發(fā)生改變。比如,年輕人的白酒消費量、月餅消費量都在慢慢下降。

當(dāng)然,這種改變往往是以十年為單位的,對于投資來說,則屬于“需要知道,但不需要立即做出反應(yīng)”的事項。

從商業(yè)案例看品牌溢價

雖然送禮型消費中容易出現(xiàn)品牌溢價,但是品牌溢價并不只在送禮型消費中出現(xiàn)。如果我們仔細(xì)觀察商業(yè),會發(fā)現(xiàn)在許多行業(yè)中,都會出現(xiàn)由“非常重要,認(rèn)知不足”導(dǎo)致的品牌溢價。

舉例來說,在資產(chǎn)管理行業(yè)中,知名的基金經(jīng)理就非常容易得到品牌溢價。相對于不知名的基金經(jīng)理,知名基金經(jīng)理的發(fā)行規(guī)模可以多幾十倍甚至上百倍,在私募基金中也容易收取更高的業(yè)績提成。

對于基金購買者來說,購買基金是非常重要的事情:它關(guān)系到自己的財務(wù)回報。但同時,到底哪個基金經(jīng)理投資水平更高,普通基民,乃至不少機(jī)構(gòu)投資者都搞不明白:真搞得明白還不如自己直接做投資了,還買基金干什么。

于是,在這種“非常重要,認(rèn)知不足”的影響下,知名基金經(jīng)理的品牌溢價也就非常高。

反之,證券公司為投資者提供的服務(wù)則往往大同小異。雖然證券賬戶是投資股票的必備門檻,投資者必須通過證券公司這些交易所會員才能參與交易所的交易,但是這項“非常重要”的服務(wù),對于幾乎所有投資者,卻是“認(rèn)知充足”的。因此,證券公司也就不容易讓投資者為這項重要的服務(wù)付出更高的交易傭金率。

再以安卓操作系統(tǒng)的手機(jī)為例,這些手機(jī)品牌彼此競爭,很難產(chǎn)生巨大的品牌溢價。這是因為相對于整機(jī)和操作系統(tǒng)都由一家公司研發(fā)的蘋果手機(jī),安卓手機(jī)更像是一堆零件的組合。系統(tǒng)是谷歌公司寫的,攝像頭、芯片、內(nèi)存,都分別來自不同的廠商。

這時候,安卓手機(jī)的購買者,非常容易搞清楚一臺手機(jī)的性價比如何。上手機(jī)處理器天梯查一下,就知道芯片性能如何;
比較一下顯示屏并不麻煩;
機(jī)身的尺寸都在網(wǎng)購平臺明確標(biāo)注,電池也一樣。

如此種種,導(dǎo)致安卓手機(jī)用戶在購買機(jī)器時,很難出現(xiàn)品牌溢價所必須的“認(rèn)知不足”。因此,安卓手機(jī)的品牌溢價也就不容易產(chǎn)生,消費者就容易在不同品牌的手機(jī)之前比來比去:既比價格,也比質(zhì)量。

同樣,筆記本電腦也和安卓手機(jī)差不多,消費者在購買時,很難出現(xiàn)“認(rèn)知不足”的現(xiàn)象。而且,現(xiàn)在大多數(shù)廠商、或者一些電商,會給消費者提供幾年的質(zhì)保選項,因此對于質(zhì)量的擔(dān)憂也所剩不多。

相比之下,空調(diào)作為整機(jī)打包賣出的產(chǎn)品,消費者就很難做到“認(rèn)知充足”。空調(diào)用的壓縮機(jī)是什么型號?葉片和轉(zhuǎn)軸質(zhì)量如何?蒸發(fā)器是哪家工廠產(chǎn)的?

相信這些問題,沒幾個空調(diào)消費者能回答上來。于是,在這個行業(yè),格力、美的、海爾、大金等知名品牌,就成了消費者信心的來源。空調(diào)企業(yè)的利潤率,往往也比安卓手機(jī)、筆記本公司要來得更高。

以上,就是品牌溢價產(chǎn)生的全過程。在消費行為中,如果我們能在個人消費者、企業(yè)采購員身上,同時觀察到“非常重要,認(rèn)知不足”這兩個因素,那么巨大的品牌溢價一定會如影隨形,相關(guān)企業(yè)也就很容易為股東賺取更高的凈資產(chǎn)回報率。再配合以合適的買入估值,投資者就很容易從品牌溢價中獲利。

作者為九圜青泉科技首席投資官

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