孫志潔，郜春霞
(商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院， 河南 商丘 476100)
2018年，中央一號(hào)文件指出：“到2050年，鄉(xiāng)村全面振興，農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美、農(nóng)民富全面實(shí)現(xiàn)。”2021年 4月，***總書記對(duì)職業(yè)教育工作作出重要指示：“在全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家新征程中，職業(yè)教育前途廣闊、大有可為。”鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施為高職院校涉農(nóng)專業(yè)提供了良好的機(jī)遇，同時(shí)也提出了更高的要求。
高職院校涉農(nóng)專業(yè)承擔(dān)著培養(yǎng)“學(xué)農(nóng)、知農(nóng)、愛農(nóng)、為農(nóng)”的高質(zhì)量人才的使命。實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)作為培養(yǎng)高質(zhì)量人才的重要組成部分，能提高大學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解和掌握，能提高大學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，能提高大學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，能提高大學(xué)生社會(huì)交際能力，提高大學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力等[1]。
(一)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下培養(yǎng)新型農(nóng)民的需要
鄉(xiāng)村振興內(nèi)容包括 “產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕”。實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興就需要“學(xué)農(nóng)、知農(nóng)、愛農(nóng)、為農(nóng)”的農(nóng)業(yè)科技人才和新型農(nóng)民等人才。目前，這方面的人才還比較匱乏，表現(xiàn)在：一是一些地區(qū)和用人單位對(duì)于高職院校涉農(nóng)專業(yè)畢業(yè)的大學(xué)生認(rèn)可度不高，導(dǎo)致涉農(nóng)專業(yè)人才緊缺。二是我國(guó)教育改革起步較晚，產(chǎn)教融合、實(shí)踐教學(xué)深度不夠，導(dǎo)致大學(xué)生對(duì)先進(jìn)農(nóng)業(yè)知識(shí)、技術(shù)掌握不足，不能為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的實(shí)際問題給予指導(dǎo)性意見。三是傳統(tǒng)的農(nóng)村工作方式方法，滯后于新時(shí)代新農(nóng)村發(fā)展的需求等。目前，商丘周邊農(nóng)村居民文化水平比較低，要實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，就需要涉農(nóng)專業(yè)的大學(xué)生到農(nóng)村去工作。但在校大學(xué)生缺乏農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，缺乏解決實(shí)際問題的能力。高職院校要調(diào)整涉農(nóng)專業(yè)人才培養(yǎng)方案，強(qiáng)化產(chǎn)教融合實(shí)踐教學(xué)，提高學(xué)生動(dòng)手能力，為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施，培養(yǎng)新時(shí)代農(nóng)村發(fā)展所需要的人才[2]。
(二)辦學(xué)水平和教師教育教學(xué)能力提升的需要
高職院校涉農(nóng)院校不僅是培養(yǎng) “一懂兩愛” 高質(zhì)量人才的重要陣地，也是開展農(nóng)業(yè)科學(xué)研究、承擔(dān)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)、解決農(nóng)業(yè)問題的重要工作場(chǎng)所。技術(shù)含量高、應(yīng)用價(jià)值大的農(nóng)業(yè)科研成果需要良好的實(shí)踐場(chǎng)地來(lái)檢驗(yàn)，社會(huì)效益好的農(nóng)業(yè)科研成果是提高涉農(nóng)院校辦學(xué)水平的基礎(chǔ)。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施過程中，人才是最關(guān)鍵的因素。因此，高職院校要加強(qiáng)涉農(nóng)專業(yè)產(chǎn)教融合，為高職院校涉農(nóng)專業(yè)的師生提供良好的實(shí)踐實(shí)**臺(tái)。
(一)研究對(duì)象
商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院農(nóng)學(xué)、植保、園藝、牧醫(yī)4個(gè)專業(yè)的30名教師和2019級(jí)、2000級(jí)300名大學(xué)生以及30名農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)專家。
(二)研究方法
問卷調(diào)查法。調(diào)查問卷內(nèi)容包括被調(diào)研的大學(xué)生、教師、農(nóng)業(yè)企業(yè)的行家對(duì)高職院校開展產(chǎn)教融合實(shí)踐教學(xué)的認(rèn)同程度和重視程度。發(fā)放學(xué)生問卷300份，收回問卷298份，均為有效問卷，回收率為99.3%。發(fā)放教師和農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)專家調(diào)查問卷60份，收回60份，均為有效問卷，回收率為100%。
(三)調(diào)研與分析
1. 對(duì)教師的調(diào)查與分析
教師對(duì)產(chǎn)教融合實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容認(rèn)同度調(diào)查結(jié)果如表1所示。
表1 教師對(duì)產(chǎn)教融合實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的認(rèn)同度
從表1可以看出，43%的教師認(rèn)為高職院校參與產(chǎn)教融合積極性不高，44%的教師不認(rèn)同高職院校非常關(guān)注大學(xué)生的實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)，32%的教師不認(rèn)同簽訂校企地合作協(xié)議，能實(shí)現(xiàn)真正意義上的產(chǎn)教融合，53%的教師不認(rèn)同“學(xué)校非常重視對(duì)社會(huì)的服務(wù)”。這說(shuō)明高職院校更關(guān)注教師教學(xué)任務(wù)的完成情況，忽視了高職院校為社會(huì)培養(yǎng)高技能人才的功能這阻礙了產(chǎn)教融合向更深層次發(fā)展，影響了大學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力的提高。
2. 對(duì)大學(xué)生的調(diào)查與分析
高職院校雖然為大學(xué)生搭建了實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)平臺(tái)，但效果卻不盡人意。大學(xué)生對(duì)產(chǎn)教融合實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容認(rèn)同度調(diào)查如表2所示。
表2 大學(xué)生對(duì)產(chǎn)教融合實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的認(rèn)同度
涉農(nóng)專業(yè)培養(yǎng)的大學(xué)生，不僅理論知識(shí)扎實(shí)，還要有較強(qiáng)的頂崗實(shí)踐動(dòng)手能力，實(shí)踐教學(xué)就是完成這項(xiàng)工作的主要途徑。由表2可以看出，77%的大學(xué)生對(duì)“實(shí)習(xí)崗位與所學(xué)專業(yè)對(duì)口”表示認(rèn)同，70%的大學(xué)生對(duì)“高職院校打造了開放多元的實(shí)踐平臺(tái)”表示認(rèn)同，72%的大學(xué)生認(rèn)為提高了自己的實(shí)踐動(dòng)手能力，為未來(lái)就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，58% 的大學(xué)生認(rèn)為自己的付出與得到不成正比。這說(shuō)明，高職院校涉農(nóng)專業(yè)在一定程度上重視了實(shí)踐教學(xué)并取得較大進(jìn)步，但大學(xué)生參加實(shí)踐鍛煉吃苦耐勞的精神有待改進(jìn)和提高。
3.農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)專家的調(diào)查與分析
農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)專家對(duì)產(chǎn)教融合實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容認(rèn)同度調(diào)查結(jié)果如表3所示。
表3 農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)專家對(duì)產(chǎn)教融合實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的認(rèn)同度
由表3可知，51% 的農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)專家認(rèn)為高職院校的課程開設(shè)時(shí)間與農(nóng)作物生產(chǎn)管理的季節(jié)相互匹配度不高，52%的農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)專家對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展需求的先進(jìn)技術(shù)能融入教學(xué)過程中表示不認(rèn)可，48%的農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)專家對(duì)畢業(yè)生的學(xué)歷與職業(yè)資格證互通銜接表示不滿意，53% 的農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)專家認(rèn)為高職院校選派的大學(xué)生不能更好地服務(wù)農(nóng)業(yè)，45%的農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)專家認(rèn)為校企雙方?jīng)]有構(gòu)建長(zhǎng)效合作機(jī)制。
國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的全面實(shí)施，使高職院校、教師和大學(xué)生進(jìn)一步提高了對(duì)產(chǎn)教融合實(shí)踐教學(xué)重要性的認(rèn)識(shí)。高職院校要對(duì)大學(xué)生知農(nóng)愛農(nóng)、吃苦耐勞的精神進(jìn)行全方位培養(yǎng)。在實(shí)踐過程中，農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)專家不僅要幫助大學(xué)生提高解決實(shí)際問題的能力，對(duì)他們的勞動(dòng)成果給與指導(dǎo)，還要培養(yǎng)他們熱愛勞動(dòng)的習(xí)慣。
(一)以立德樹人為導(dǎo)向
在實(shí)踐教學(xué)過程中，結(jié)合農(nóng)村、農(nóng)業(yè)實(shí)際，高職院校加強(qiáng)對(duì)涉農(nóng)專業(yè)大學(xué)生的勞動(dòng)教育，培養(yǎng)其“學(xué)農(nóng)、知農(nóng)、愛農(nóng)、為農(nóng)”農(nóng)業(yè)情懷，使他們牢固樹立勞動(dòng)最光榮、勞動(dòng)最崇高、勞動(dòng)最偉大、勞動(dòng)最美麗的思想觀念，強(qiáng)化扎根于實(shí)踐基地、扎根于鄉(xiāng)村的思想，認(rèn)清實(shí)踐教學(xué)的重要性。高職院校要堅(jiān)持實(shí)踐教學(xué)與理論教學(xué)、社會(huì)服務(wù)和就業(yè)創(chuàng)業(yè)相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)“三全”育人，為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興培養(yǎng)涉農(nóng)專業(yè)人才 。
(二)以農(nóng)業(yè)需要為導(dǎo)向
在實(shí)踐教學(xué)過程中，高職院校應(yīng)以農(nóng)業(yè)需求為導(dǎo)向，制定以實(shí)踐教學(xué)技術(shù)能力訓(xùn)練為主體的人才培養(yǎng)方案。一是理論課程安排在大一的2個(gè)學(xué)期，使大學(xué)生掌握一定的理論知識(shí)；
二是通過第3學(xué)期、第6學(xué)期的實(shí)踐教學(xué)，將理論知識(shí)與實(shí)際應(yīng)用轉(zhuǎn)化相銜接；
三是以實(shí)踐教學(xué)為重要環(huán)節(jié)，培養(yǎng)應(yīng)用型創(chuàng)新人才。大學(xué)生置身于農(nóng)田、園林、牧場(chǎng)等生產(chǎn)場(chǎng)景下從事生產(chǎn)勞動(dòng)，將理論與生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合，既能培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣又能提高教學(xué)效果，既能加深專業(yè)知識(shí)的理解和掌握又能提高動(dòng)手能力，既能培養(yǎng)吃苦耐勞和團(tuán)結(jié)合作精神又能提高社會(huì)交往能力等[3]。
(三)成立農(nóng)業(yè)科技社團(tuán)
良好的導(dǎo)師隊(duì)伍是提升大學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的基礎(chǔ)。商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院涉農(nóng)專業(yè)現(xiàn)有13個(gè)農(nóng)業(yè)科技社團(tuán)，如表4所示。有專業(yè)特長(zhǎng)的教師和農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)專家擔(dān)任社團(tuán)負(fù)責(zé)人和指導(dǎo)老師。科技社團(tuán)的活動(dòng)形式多樣，有專家講座、調(diào)查專業(yè)形勢(shì)、如何撰寫專業(yè)論文、參加作物栽培及種子生產(chǎn)等活動(dòng)。
表4 商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院農(nóng)業(yè)科技社團(tuán)一覽表
大學(xué)生在教師指導(dǎo)下，猶如“鹽入水”“水入泥”，理論知識(shí)與實(shí)踐能力無(wú)形中都得到了提高，實(shí)現(xiàn)了人才培養(yǎng)與社會(huì)需求的無(wú)縫對(duì)接。
(四) 切實(shí)加強(qiáng)校企合作
高職院校涉農(nóng)專業(yè)在進(jìn)行人才培養(yǎng)模式改革的過程中，重在建設(shè)和管理運(yùn)營(yíng)實(shí)踐教學(xué)基地。產(chǎn)教融合作為更深度的合作，包括農(nóng)村與高職院校有良好的產(chǎn)學(xué)研合作基礎(chǔ)、為老師提供科研成果轉(zhuǎn)化空間、為大學(xué)生專業(yè)實(shí)踐相匹配的實(shí)踐教學(xué)基地、為大學(xué)生配備農(nóng)業(yè)專家指導(dǎo)教師等。商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院涉農(nóng)專業(yè)對(duì)接的實(shí)踐教學(xué)基地，如表5所示。
表5 商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院涉農(nóng)專業(yè)產(chǎn)教融合實(shí)踐教學(xué)基地一覽表
商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院涉農(nóng)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)基地的實(shí)踐崗位主要有畜禽養(yǎng)殖、防疫、畜產(chǎn)品加工、農(nóng)作物新品種研發(fā)、技術(shù)推廣、種苗培植技術(shù)、植物保護(hù)、農(nóng)藥生產(chǎn)與營(yíng)銷等，這些崗位與農(nóng)學(xué)、園藝、畜牧學(xué)院的涉農(nóng)專業(yè)學(xué)科建設(shè)密切相關(guān)。
(五)構(gòu)建產(chǎn)教融合、協(xié)同育人服務(wù)平臺(tái)
高職院校涉農(nóng)專業(yè)在人才培養(yǎng)過程中要充分發(fā)揮校企產(chǎn)學(xué)研協(xié)同育人作用，實(shí)現(xiàn)全方位育人。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，高職院校實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)應(yīng)以“平等互利、合作共贏”為前提，厘清從“校企合作”到“產(chǎn)教融合”內(nèi)涵和機(jī)制的轉(zhuǎn)換，充分發(fā)揮校、地各自的優(yōu)勢(shì)和潛能，有針對(duì)性地開展實(shí)踐教學(xué)，著力培養(yǎng)為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新人才，切實(shí)提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量和水平。同時(shí)，教師在與農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)專家的合作教學(xué)中，可以不斷提升自己實(shí)踐動(dòng)手能力和科研水平；
企業(yè)也可共享高職院校的教學(xué)科研成果，從而為研發(fā)新品種，降低生產(chǎn)成本，獲得市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在大學(xué)生擇業(yè)、就業(yè)時(shí)，企業(yè)可以優(yōu)先錄用在實(shí)踐過程中表現(xiàn)優(yōu)秀的大學(xué)生[4]。因此，通過產(chǎn)教融合，提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量和水平，可實(shí)現(xiàn)高職院校、大學(xué)生、企業(yè)和社會(huì)需求的有效互補(bǔ)。
實(shí)踐教學(xué)是高職院校涉農(nóng)專業(yè)培養(yǎng)人才的重要環(huán)節(jié)。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，產(chǎn)教融合彌補(bǔ)了農(nóng)林牧教育實(shí)踐的短板，讓農(nóng)林牧教育走下了“黑板”、走出了教室，走進(jìn)了農(nóng)田、園林、牧場(chǎng)，提高了師生對(duì)實(shí)踐教學(xué)的積極性，進(jìn)一步完善了課程設(shè)置和實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，充分發(fā)揮了產(chǎn)教融合實(shí)踐教學(xué)的全方位育人機(jī)制。這為高職院校培養(yǎng)高質(zhì)量農(nóng)業(yè)人才，更好地服務(wù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，更好地服務(wù)國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。
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