筆者在鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心的水產(chǎn)崗位上從事水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣和實踐多年,面對長江圩區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖戶遇到各種魚病后的焦慮和煩惱,就魚病發(fā)生的機(jī)理和環(huán)境因素、魚病的預(yù)防、發(fā)現(xiàn)和診斷魚病、魚病治療要注意的環(huán)節(jié)等等,談一談長江圩區(qū)魚病防治的幾點見解。
一、造成魚類生病的因素
引起魚類生病的主要因素:一是水溫、溶解氧、酸堿度(PH值)、水中化學(xué)成分和有毒物質(zhì)等理化因素;二是由病毒、細(xì)菌、真菌、鉤介幼蟲、寄生藻類、蠕蟲等生物病原體傳染侵襲魚體使魚致病的生物因素;三是魚種放養(yǎng)不合理、飼養(yǎng)管理不當(dāng)、機(jī)械性損傷等人為因素。這些致病因素作用于魚類機(jī)體后,引起魚體新陳代謝失調(diào),擾亂了魚類的正常生命活動,導(dǎo)致魚類生病或者死亡。
二、魚病預(yù)防的關(guān)鍵措施
1.加強(qiáng)水環(huán)境檢測,確保水質(zhì)新鮮優(yōu)質(zhì)。一是要注意水溫的變化,如長期在不適宜的水溫下生活,魚就容易生病,甚至死亡。在短時間內(nèi)水溫發(fā)生突變,對魚苗而言不能超過2℃、魚種及成魚不能超過5℃,否則會因溫差過大發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)。二是要注意水中溶氧量的高低,若魚類長期生活在溶氧量較低的水中,就會發(fā)生代謝紊亂,攝食量降低,魚體會由于營養(yǎng)不良和代謝水平降低,而減弱對疾病的抵抗力以及對環(huán)境的適應(yīng)能力。溶氧量降到一定量時,魚類會發(fā)生浮頭現(xiàn)象,如果繼續(xù)下降,魚類會窒息死亡。三是要注意水的酸堿度,以PH值7-8.5為宜。如果魚長期生活在低于7或高于9.5的堿性水中,就會生長不良,對疾病的抵抗力以及對環(huán)境的適應(yīng)能力降低。四是要注意水中化學(xué)成分和有毒物質(zhì)的含量,水底淤泥較厚的水體,含有大量未分解的有機(jī)物,有機(jī)物分解時需要消耗大量氧氣,同時還產(chǎn)生硫化氫等有毒氣體,對魚類造成毒害。被工業(yè)廢水和農(nóng)藥污染的水體,污水中的毒物會被魚類吸收到魚體中,導(dǎo)致魚肉存在異味,甚至引起大批魚死亡。
2.嚴(yán)格控制和消滅病原生物。首先要對精養(yǎng)水體進(jìn)行徹底清塘,以消滅水體中的病原生物。其次在魚種放養(yǎng)前,對其進(jìn)行藥物浸洗消毒,殺滅魚體表的病原生物,以免病原隨魚種進(jìn)入水體。在飼料投喂上,有些病原體往往粘附在飼料上,對飼料也要進(jìn)行消毒后投喂,以免病原隨飼料進(jìn)入水體和魚體。另外,養(yǎng)魚用的工具極易傳播魚病,發(fā)病水體使用的工具最好與其他水體使用的工具分開用,如條件不具備,就應(yīng)對工具進(jìn)行消毒后使用。食物的殘渣剩餌往往成為病原體的繁殖場所,因此要經(jīng)常對食場進(jìn)行消毒,以殺滅繁生的病原。在魚易發(fā)病季節(jié)要定期潑灑藥物全池消毒和定期投喂藥餌,控制病原繁生,達(dá)到防病效果。
3.把握魚種放養(yǎng)密度、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。一是魚種放養(yǎng)要合理。放養(yǎng)密度過大,就會出現(xiàn)缺氧以及由此造成的餌料利用率低,從而導(dǎo)致魚體生長緩慢和生長速度不勻。瘦小的魚因爭搶不到餌料,體質(zhì)日漸衰弱,抗病力下降。多品種混養(yǎng),如果搭配比例不當(dāng)就會造成某種魚生長不良,抗病力下降。二是飼養(yǎng)管理要得當(dāng)。投喂不清潔或變質(zhì)飼料,餌料時投時停、魚時饑時飽,高溫季節(jié)殘渣剩餌撈出不及時等,都很容易使魚生病。三是避免機(jī)械性損傷。在拉網(wǎng)捕魚、魚種運輸、放養(yǎng)等工作中,如果操作不當(dāng),損害了魚體表的粘液和皮膚等,魚很容易被水中的致病菌感染,或受到寄生蟲的侵襲而患病。
三、如何發(fā)現(xiàn)魚病和診斷魚病
1.發(fā)現(xiàn)魚病。魚發(fā)病的共同特征主要表現(xiàn)在魚的活動、體色和吃食幾個方面。健康的魚常群游,活動靈活,食欲正常。病魚食欲減退,離群獨游、活動緩慢,或在水中游動失常,在水中擠成一團(tuán)或浮在水面,時而上躥下跳,時而急劇狂游或間斷急劇游動,或沿池邊狂游打轉(zhuǎn);有的體色發(fā)黑、發(fā)白、發(fā)紅、發(fā)花等。
2.診斷魚病。肉眼檢查魚病是診斷魚病的主要方法之一。診斷魚病時檢查魚的部位和順序依次是:體表、鰓、內(nèi)臟。具體方法為:將撈出的活病魚或剛死不久的病魚放在白瓷盤中,首先對魚的頭部、嘴、鰓蓋、鱗片、鰭條等外表進(jìn)行仔細(xì)檢查,看是否有大型病原生物,是否有發(fā)炎、充血、潰瘍,體色是否正常,腹部是否出現(xiàn)膨大,肛門是否紅腫外突等。其次檢查鰓部,重點是鰓絲,先注意鰓蓋是否張開不能閉合,后用剪刀剪去鰓蓋,觀察鰓片顏色是否正常,粘液也是否較多,鰓絲末端是否腫大或腐爛。最后剪開魚腹,觀察是否有腹水和大型寄生蟲,內(nèi)臟顏色、體積是否正常,重點觀察腸壁是否有充血、發(fā)炎、潰爛和大型寄生蟲等。
3.各個時期發(fā)生的主要魚病。春秋兩季水溫相近,所發(fā)生魚病基本相同。尤其是春末秋初,水溫適宜于病原生物生長,此時要注意水霉病、赤皮病、爛鰓病、腸炎病、絳蟲病、錨頭鳋病、鲺病等;夏季溫度高,病原多,要注意草魚出血病、赤皮病、爛鰓病、腸炎病、絳蟲病、錨頭鳋病、鲺病、中華鳋病、打印病、白頭白嘴病、車輪蟲病等,另外還有鯽魚、鰱魚的暴發(fā)性出血病;冬季魚一般很少生病,但不可疏忽大意,往往會因拉網(wǎng)或運輸擦傷魚體而患水霉病。此外,偶爾有赤皮病、打印病、小瓜蟲病、絳蟲病等發(fā)生,應(yīng)注意防治。
四、魚病藥物治療的原則
一是要對癥下藥。是什么類型的魚病就要用相應(yīng)的藥物治療,隨意用藥,不但達(dá)不到治療效果,造成人力物力浪費,甚至?xí)斐伤幒Γ瑢?dǎo)致魚死亡;二是要病重優(yōu)先用藥。同一魚池,往往同時發(fā)生幾種魚病。此時應(yīng)根據(jù)發(fā)病的具體情況,首先對其中比較嚴(yán)重的一種魚病使用藥物,使該病得到控制后,再針對其余的病用藥;三是要注意藥物間的相互作用。同一魚池,需同時用幾種藥時,要注意藥物相互間的作用,幾種藥混施是增加藥效,還是減弱藥效,產(chǎn)生的化合物對魚是否有毒害。藥物混施會導(dǎo)致藥效減弱,或產(chǎn)生的化合物對魚有毒害就堅決不要混施;四是要準(zhǔn)確計算用藥量。藥量小了達(dá)不到治療目的;外用藥藥量大了,易對魚造成毒害,內(nèi)服藥藥量大了會增加成本,造成浪費,甚至導(dǎo)致病原生物抗藥性增加;五是要掌握正確的施藥方法。外用藥一般采用潑灑法和浸洗法,內(nèi)服藥采用藥餌法;六是要掌握正確的貯存方法。了解藥物性能,根據(jù)藥物性能選擇適宜的貯存方法,以保持藥效。
五、結(jié)論與討論
長江圩區(qū)雖然水質(zhì)優(yōu)于內(nèi)陸水域,但是如果不注重魚病的科學(xué)防治,大規(guī)模的水產(chǎn)養(yǎng)殖仍然難以獲得較好的收益。要掌握長江圩區(qū)的地理地貌、水系情況,在養(yǎng)殖的過程中要提前介入魚病防治,加以正確科學(xué)的方法,一定會達(dá)到理想的目標(biāo)。同時熟悉了以上的魚病防治的知識,對魚病的預(yù)防、發(fā)現(xiàn)和治療就不困難了,在養(yǎng)殖過程中多向養(yǎng)殖戶交流學(xué)習(xí),也能快速領(lǐng)會魚病防治技術(shù),提高自己的養(yǎng)殖水平。