摘 要：當(dāng)前，鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)已成為發(fā)展旅游事業(yè)，盤活鄉(xiāng)村資產(chǎn)的重要途徑。然而，能讓旅游者深度體驗到鄉(xiāng)村優(yōu)質(zhì)資源的關(guān)鍵，是塑造一個既能體現(xiàn)鄉(xiāng)村生活方式又能適應(yīng)旅游事業(yè)特點的鄉(xiāng)村環(huán)境，這項工作的關(guān)鍵是對各種鄉(xiāng)村建筑遺存整治與開發(fā)。
關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村旅游；建筑遺存；塑造
一、前言
國際、國內(nèi)學(xué)術(shù)界對于鄉(xiāng)村旅游的定義并不統(tǒng)一，但一般認(rèn)為：鄉(xiāng)村旅游是指旅游者在鄉(xiāng)村地區(qū)所從事的旅游活動，以實現(xiàn)對鄉(xiāng)村自然、人文的感知體驗，是體驗和享受鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的一種旅游方式。2009年，國家農(nóng)業(yè)部和國家旅游局合力推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游并編制了《全國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃綱要（2009——2020年》。2010年國務(wù)院出臺《關(guān)于促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的意見》中指出了發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的重要性。這一系列鄉(xiāng)村旅游政策的出臺，推動了我國鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。
二、建筑遺存的涵義
文中的建筑遺存是指鄉(xiāng)村旅游發(fā)展區(qū)域內(nèi)的文物建筑、歷史建筑和能體現(xiàn)當(dāng)?shù)孛袼酌耧L(fēng)特征的所有建筑物、構(gòu)筑物。這些建筑可以區(qū)分為三個層次，一是文物建筑，指具有歷史、藝術(shù)和科學(xué)價值，已經(jīng)被國家和各級地方政府確定為保護(hù)單位的不可移動文物。二是歷史建筑，是指具有一定文物保護(hù)價值但未被公布為文物保護(hù)單位的建筑物、構(gòu)筑物。三是鄉(xiāng)村中可有效利用的房屋、院落、場地等可在旅游發(fā)展中有效利用的所有設(shè)施。
文物建筑其本身就承載著豐富的歷史信息，是開展文化遺產(chǎn)旅游的直接資源，在鄉(xiāng)村旅游中可以提升文化層次，與休閑、娛樂等鄉(xiāng)村旅游體驗一起構(gòu)成旅游產(chǎn)品。但是對于大多數(shù)鄉(xiāng)村旅游開展區(qū)域來講，這種資源是珍貴而有限的。大部分歷史建筑本身并沒有被列為文物保護(hù)單位，但一般都有著或長或短的歷史韻味，能夠體現(xiàn)當(dāng)?shù)孛袼缀蛡鹘y(tǒng)的特定信息，如廟宇、祠堂、民居、戲樓等，這類建筑數(shù)量較多，內(nèi)容豐富，若能在旅游開發(fā)中有效組織起來，可以展現(xiàn)鄉(xiāng)村特有的民俗風(fēng)情和傳統(tǒng)的生活方式。鄉(xiāng)村中新近建設(shè)的各種房屋設(shè)施，反映了近年來的鄉(xiāng)村真實生活方式，雖然不能給于旅游者歷史場景的體驗，但對于那些追憶曾經(jīng)的生活方式的城市旅行者來講，仍然具有巨大的開發(fā)價值。考慮到我國當(dāng)前農(nóng)村“空心化”的現(xiàn)狀，大量的置建筑物在旅游開發(fā)中有效利用將改變其逐漸變?yōu)椤柏?fù)資產(chǎn)”的趨勢，在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中煥發(fā)勃勃生機。
三、鄉(xiāng)村建筑遺存保護(hù)與開發(fā)在旅游發(fā)展中的作用發(fā)揮
（一）鄉(xiāng)村旅游動機和目標(biāo)群體
熱衷于鄉(xiāng)村旅游的旅游者大多數(shù)來自城市，其旅游動機主要有兩類，一是對親近自然、平靜舒緩的生活方式的向往；二是對曾經(jīng)的鄉(xiāng)村生活經(jīng)歷的追憶，也就是所謂的“個人懷舊”。這兩種旅游體驗訴求都可以在鄉(xiāng)村旅游中得到滿足。重要的是，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品能夠提供一個真實的、自然的、靜謐的體驗場景，塑造這樣一種環(huán)境的最重要資源就是鄉(xiāng)村中大量的建筑遺存。相對于城市的“新”、“繁”、“鬧”，鄉(xiāng)村“舊”、“簡”、“靜”的生活方式才是旅游體驗的靈魂所在。
（二）建筑遺存是鄉(xiāng)村傳統(tǒng)生活記憶的真實載體
鄉(xiāng)村生活有著不同于城市的獨特魅力，鄉(xiāng)村的發(fā)展變化、民俗民風(fēng)、傳統(tǒng)文化等，都可以在各種鄉(xiāng)村建筑遺存中找到烙印，這就是只屬于當(dāng)?shù)氐奈ㄒ粴v史，文物建筑是文化傳統(tǒng)的積淀，歷史建筑是當(dāng)?shù)厝宋牡囊娮C，閑置的民居、院落是展現(xiàn)鄉(xiāng)村生活方式，打造深度旅游產(chǎn)品的物質(zhì)保證和有利資源。通過對文物建筑和歷史建筑的文化價值塑造，以及對民居、院落的重新規(guī)劃，可以讓旅游者在鄉(xiāng)村休閑旅游中深度體驗。
（三）鄉(xiāng)村休閑旅游體驗的塑造
在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中，單一的采摘、溫泉、餐飲等，能夠帶給旅游者的體驗很少，只有讓旅游者完整而深入的體驗到鄉(xiāng)村生活魅力，才是可持續(xù)的發(fā)展。結(jié)合當(dāng)前很多鄉(xiāng)村人口急劇減少，大量閑置房屋的情況，可以進(jìn)行房屋、道路、場地、場所的重新規(guī)劃、整治，建造停車場，提供購物場所，改造市政設(shè)施，將閑置民居、院落修整為臨時或長期租住的功能性住宅，讓游客能夠在一個安靜的、舒緩的環(huán)境中休閑、娛樂。集中優(yōu)勢資源，分別按照短期旅游、休閑度假、長期療養(yǎng)等目標(biāo)打造不同層次的旅游產(chǎn)品，以滿足多種需求。
四、結(jié)語
鄉(xiāng)村休閑旅游是當(dāng)下旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的熱點，其核心價值在于為旅游者提供一種遠(yuǎn)離城市喧囂的、能夠舒緩身心的精神和物質(zhì)享受，致力于創(chuàng)造一種鄉(xiāng)村田園式的體驗環(huán)境。
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