2021年遼寧省食品安全標準
跟蹤評價工作方案
根據遼寧省衛生健康委、遼寧省農業農村廳、遼寧省市場監督管理局聯合下發的《關于印發遼寧省食品安全標準跟蹤評價工作實施方案的通知》（遼衛發〔2019〕30號）和水產及水產制品，糖果、巧克力、甜味料，調味品以及特殊膳食類等4個類別的食品安全國家標準跟蹤評價省級協作組工作方案的要求，為切實做好2021年遼寧省食品安全標準跟蹤評價工作，制定以下工作方案。
一、工作目標
圍繞建立“最嚴謹的標準”，通過開展標準跟蹤評價，了解標準執行情況，發現標準存在的問題，為標準制定、修訂工作以及進一步完善我國食品安全國家標準體系提供參考依據。
二、工作方式與內容
（一）依托食品安全國家標準跟蹤評價及意見反饋平臺（常態跟蹤評價網址：https://sppt.cfsa.net.cn:8086/db/yjfk），廣泛收集對食品安全國家標準的具體意見和建議。標準使用各方均可通過國家食品安全風險評估中心網站上的跟蹤評價平臺，反饋食品安全國家標準執行過程中的困難與問題，可針對每個單項標準設定的技術指標、標準文本內容和實施效果等方面提出具體的修訂意見建議及相關理由或依據。
（二）按照產品類別，通過量化評分開展產品專項跟蹤評價。以各類食品產品為對象，采用量化評分的方式開展專項評價，橫向評價不同類別食品產品所涉及的食品安全標準的科學性、適用性和完整性等內容。主要包括標準適用范圍是否合理，在通用標準中對應的食品分類是否清晰，引用通用標準是否適當，涉及通用標準中各項安全指標要求是否合理，標簽要求是否合理，生產經營過程的衛生要求是否滿足食品安全需要，產品所適用的其他推薦性標準與食品安全標準是否存在交叉、矛盾，產品標準所引用的檢驗方法是否可行等。食品產品專項評價問卷可以在國家食品安全風險評估中心網站（專項跟蹤評價網址：https://spptbzcfsa.wjx.cn/jq/90329518.aspx）在線填寫或掃描二維碼（如下所示）進行填寫。
（三）為進一步完善我國食品安全國家標準體系及為部分通用標準提供技術支撐，國家食品安全風險評估中心開展食品安全國家標準體系及通用標準評價問卷調查，可以在線進行填寫（網址：https://spptbzcfsa.wjx.cn/vj/tjnl3Ag.aspx）或掃描二維碼（如下所示）進行填寫。
三、組織實施
（一）2021年，繼續由遼寧省衛生健康監督中心負責組織全省食品安全國家標準專項跟蹤評價工作。
（二）各市衛生健康行政部門會同同級農業農村、市場監管及海關等部門依法組織轄區內食品行業組織、生產經營者及相關檢驗、科研、教學機構參與食品安全標準跟蹤評價，按照有關分工、任務分配以及工作要求，通過培訓會、座談會、網上調查、實地調研、專家咨詢和專題研討等方式聽取、評估各方意見建議，組織實施并完成本年度專項跟蹤評價工作。
（三）各市負責食品安全標準跟蹤評價工作人員可通過“用戶名+密碼+手機驗證碼”的方式，登錄食品安全標準跟蹤評價管理平臺（https://sppt.cfsa.net.cn:8098/bzgzpj/），實時掌握各市跟蹤評價調查問卷的填寫情況。
（四）年底，省衛生健康委將對各地的食品安全標準跟蹤評價工作情況進行通報。
四、結果報送
請各市于2021年11月底前及時報送食品安全標準跟蹤評價結果及工作情況。
聯 系 人：馬志揚、李春卿
聯系電話：024-81006212、23388633、15040005141
聯系郵箱：spbzmsc@163.com